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![](https://kutsurogu-iejikan.com/wp-content/uploads/2021/05/DSC08459-1024x683.jpg)
今年もまた庭のさくらんぼが実る頃が来ました。
新緑が美しいこの時期に、小さなさくらんぼの実が収穫できることに毎年感謝。
今年もまた夫が頃合いを見つけて、さくらんぼ採りをしてくれました。
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せっかくなので、実が赤くなるまでの記録を。
↑まだみどり色の実の頃。4月15日。
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赤く色づきはじめの頃↑4月26日。
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↑所々赤い実があるのが分かります。5月6日。蛙がいるのが分かりますか?虫を待ち構えてるのかな。
(我が家の庭にはいろんな種類の蛙がいてます。アマガエルは結構可愛くて、虫をとってくれるのも嬉しい。)
この日から収穫始め、大体3日くらい続けてさくらんぼの実を採りました。
収穫1日目のみどり色の実もみるみるうちに赤くなります。
3日間収穫して、4日目に残っているのは野鳥たちに。
ヒヨドリが2羽でつっつきに来てるのを見かけたり、小さな野鳥もちらっと来てました。
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↑漬けてから、数日経っての頃。5月10日。
大体2週間経つと実を引き上げて、冷蔵庫に入れます。
氷砂糖と酢は夫が嫌うので我が家ではストレートレモン果汁を一緒に入れてます。
さくらんぼシロップ出来上がってからのことはまた今度。
*去年はどんな感じか、どんな経緯でさくらんぼの木を植えているのか、などお伝えしています。↓
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さくらんぼの実る頃の楽しみ、花〜収穫〜夏を越えて【庭木】
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追記:さくらんぼシロップ出来上がりました↓
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庭のさくらんぼでさくらんぼシロップ、出来上がってさくらんぼソーダに
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追記:2022年6月
次の年のことは↓さくらんぼの木の花から実の収穫〜シロップづくり、前編、後編に分かれてます。
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【自然を身近に感じる喜び】さくらんぼの木、前編:お花と集まる野鳥を眺めながら
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【自然を身近に感じる喜び】さくらんぼの木、後編:実の収穫〜さくらんぼシロップ、庭のめぐみを味わい尽くす
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