食の楽しみ

愛媛からお取り寄せした無添加ソーセージ（ギフトにしても喜ばれました）

2021年1月30日

子供の頃から添加物は気になる方で、加工物の商品はいつも原材料名を見るのが習慣になってます。

夫が大好きなソーセージですが、発色剤や何やら入ってるものが多いので、

普段スーパーで買う時は、無塩せき（無添加は見かけたことないので）と表示のあるものを選んでます。

（「無塩せき」は発色剤を使わないソーセージに表示、無添加ではないので保存料や結着剤など入っている場合はある）

少し前のことですが、ソーセージが大好きな夫がお取り寄せしたいというので、無添加ソーセージを探して欲しいとお願いしてました。

それで、今回お取り寄せしたのは

愛媛県西予市、ゆうぼくの里の「無添加ソーセージ」。

初めてなので、お試しで３種セットの商品。

荒挽ウィンナー、チョリソーウィンナー、ガーリックウィンナー、冷凍で届きます。

原材料もシンプルで豚肉、食塩、砂糖、香辛料くらい。

我が家では蒸したり、焼いたり、ホットドックにしたりと。

私はチョリソーウィンナーがスパイス効いててお気に入り。

ソーセージ好きの夫も大満足で噛み締めて味わってました。

↑ちなみに家庭菜園で育ててるリーフレタスとルッコラを一緒に。

無添加でのソーセージの製造はなかなか難しいようですが、

添加物気にせず、美味しくいただけるのは嬉しいです。

私みたいに、アレルギー体質だったり、体が弱かったりすると、食べ物で身体に負担をかけないよう気をつけているので、とても助かります。

 

追記：気に入ったので、３種セットの方ですがリピートで購入しました。

ついでに私の実家への贈り物にしたら、二人とも喜んでくれたみたいです。

実家へはハム・ベーコンが追加された５種セットの方です。

↓ハム・ベーコンのセットと全部合わせた５種セットの方の商品リンクを追加しておきます。

 

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