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: 庭木手づくり

【自然を身近に感じる喜び】さくらんぼの木、後編：実の収穫〜さくらんぼシロップ、庭のめぐみを味わい尽くす

2023/6/27 シロップ・ジャム

: 手づくり料理を楽しむ

少量の粉寒天で柔らかミルクゼリー、気をつけるポイント（何回か失敗して気づいた）＆手づくりのフルーツシロップ

2022/2/14 おやつ, シロップ・ジャム, 粉寒天

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庭のさくらんぼでさくらんぼシロップ、出来上がってさくらんぼソーダに

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【日々の心模様】新しくフレッシュな葉っぱを見るたびに/...

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農園横の小さな直売所の苺→米粉のシフォンロールケーキ

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◉Pick Up

1: 我が家のアロマティカス集めました（土植え・木炭植え・ハイドロボール植え）

2: 【ラム酒の香りを楽しみながら】好きな組み合わせは何かな？といろいろつくってみたラムレーズン＋⚪︎⚪︎入りパウンドケーキ5種

3: 【庭の花を家の中でも】小さめ庭木の庭桜（ニワザクラ）＆花瓶/花器７種

4: 【春、観葉植物も成長と共に衣替え】ポトス・エンジョイの植え替え（土植え＆ハイドロカルチャー）

5: 【庭の花を家の中でも】シングル、ダブルにクリーム色のクリスマスローズ＆花瓶/花器7種

6: 【寒い冬でも家の中に春の雰囲気を】チューリップ7本、花瓶/花器7種に着せ替え

7: 【道具を使って簡単に】デロンギ全自動コーヒーメーカー初期導入編、ミルクジャグも一緒に（朝ごはん＆午後のブレイクタイム）

8: ストウブ鍋、小さいサイズのオーバル１５cm仲間入り、使う前にすることと最初につくった料理２種

9: 【道具を使って簡単に】何度もつくりたくなる冬のあたたかい料理、リゾット・パスタグラタン・ポタージュ（ストウブ鍋＆ハンドブレンダー）

10: 【ストウブ鍋で燻製】手づくりベーコン（夫の手料理）、気軽にできるやり方から少しずつ改良

11: イングリッシュマフィン（手づくり）で朝のホットサンド／IH2口連動ホットプレート使って

12: ハンドブレンダー（コードレス充電式）買い替え、使い心地と今回気づいた注意事項

13: お気に入りの保温／保冷ボトルREVOMAX、買い足して３本に

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sarah

好奇心旺盛でマイペース、食いしん坊でもちょっと胃弱。知らない分野に飛び込んだり、初めての場所に行ったり…１人旅していろんな人に話しかけながら見知らぬ場所を旅するのもワクワクします。その一方で、繊細・敏感で疲れやすいという矛盾を抱えた生き物。そんな私にとって我が家はオアシス的存在。安らぎとパワーチャージの場でもある我が家＆家時間を大切にしています。

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